류수영 부대찌개 레시피 : 집에서 맛집의 깊은 맛을?

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류수영 부대찌개 레시피 : 집에서 맛집의 깊은 맛을?

스토리로그😊 2025. 2. 25. 08:56

부대찌개, 집에서 맛집처럼

즐기는 방법!

류수영 레시피 완전 정복

오늘 저녁, 뭘 먹을까

고민이신가요?

그렇다면 칼칼하고 시원한

국물이 일품인 부대찌개는 어떠세요?

특히 편스토랑에서 류수영

님이 선보인 레시피는 집에서도

손쉽게 맛집 퀄리티를 낼 수 있어

큰 인기를 끌고 있죠.

외식이 부담스러운 요즘,

류수영 부대찌개 레시피로 푸짐하고 맛있는

저녁 식탁을 만들어 보세요!

지금부터 류수영 부대찌개 레시피의 핵심

비법과 함께 더욱 맛있게 즐기는

팁을 알려드릴게요.

류수영 부대찌개, 왜 특별할까요?

류수영 부대찌개 레시피의

가장 큰 특징은 바로 사리곰탕 라면

스프를 육수로 사용한다는 점입니다.

복잡한 육수 낼 필요 없이 라면 스프

하나로 깊고 진한 맛을 낼 수 있다는

것이죠. 또한, 다진 마늘을 아낌없이

넣어 시원하고 칼칼한 맛을 더하는

것도 비법 중 하나랍니다.

재료 준비, 간단하게 끝내자!

류수영 부대찌개의 매력은

복잡한 과정 없이도 훌륭한 맛을 낼 수

있다는 점인데요.

필요한 재료는 다음과 같습니다.

사리곰탕 라면 1봉지
물 1L
스팸 1캔
프랑크 소시지 3줄
다진 마늘 4 큰술
대파 1대
양파 1/2개
양배추 한 줌
체다 슬라이스 치즈 1장
베이크드 빈스 1 큰술
케첩 2 큰술
떡볶이 떡 한 줌

양념장:

고추장 1 큰술
고춧가루 1 큰술
진간장 1 큰술
멸치액젓 1 큰술
설탕 1 작은술
후춧가루 약간

팁: 스팸 대신 돈육 함량이

높은 햄을 사용하면 더욱 깊은 풍미를

느낄 수 있습니다.

황금 레시피, 이제 따라 해볼까요?

재료 손질: 스팸,
소시지, 양파, 대파, 양배추를 먹기
좋은 크기로 썰어주세요.
양념장 만들기: 고추장,
고춧가루, 진간장, 멸치액젓, 설탕,
후춧가루를 넣고 잘 섞어 양념장을
만들어 줍니다.
냄비에 재료 담기: 냄비에
썰어둔 재료와 떡볶이 떡, 베이크드
빈스, 다진 마늘, 양념장을 넣고 체다
치즈를 올려주세요.
육수 붓기: 사리곰탕 라면
스프를 넣고 끓인 육수를 냄비에
부어줍니다. (약 700ml)
끓이기: 뚜껑을 덮고 5분
정도 끓이다가 라면 사리를 넣고
케첩 2 큰술을 넣어 한소끔 더 끓여주면
완성입니다.

맛을 더하는 꿀팁 대방출

다진 마늘: 류수영 님은 다진
마늘을 아낌없이 듬뿍 넣는 것이
핵심이라고 강조합니다. 마늘의
알싸한 맛이 부대찌개의 풍미를 더욱
깊게 만들어 준답니다.
케첩: 케첩을 넣으면 국물의
산미가 살아나 더욱 풍성한 맛을
느낄 수 있습니다.
베이크드 빈스: 베이크드 빈스는
고소한 맛을 더해주고, 톡톡
터지는 식감이 재미를 더합니다.
취향에 따라: 김치를 넣거나,
청양고추를 넣어 매콤함을 더하는
등 자신만의 스타일로 변형해
보세요.
남은 부대찌개 활용: 남은
부대찌개에 생크림과 떡볶이 떡을
넣어 로제 부대찌개로 즐겨보세요.
색다른 맛을 경험할 수 있습니다.

마무리

오늘 알아본 류수영 부대찌개

레시피, 어떠셨나요? 라면 스프 하나로

간편하게 맛있는 부대찌개를 만들 수

있다는 점이 정말 매력적이죠?

이번 주말, 류수영 부대찌개

레시피로 온 가족이 함께 즐거운

식사 시간을 가져보세요! 이 글이

도움이 되셨다면, 블로그 구독과 다른

게시글 방문도 부탁드립니다.

QnA 섹션

Q1. 사리곰탕 라면 스프 대신 다른

라면 스프를 사용해도 되나요?

A. 사리곰탕 라면 스프가 가장

비슷한 맛을 내지만, 취향에 따라

다른 라면 스프를 사용해도

괜찮습니다. 다만, 맛이 다소 달라질

수 있다는 점을 참고해주세요.

Q2. 베이크드 빈스가 없는데 꼭

넣어야 하나요?

A. 베이크드 빈스는 필수

재료는 아닙니다. 하지만 넣으면

고소한 맛과 톡톡 터지는 식감을

더해주기 때문에 더욱 풍성한

부대찌개를 즐길 수 있습니다.

Q3. 맵게 먹고 싶은데 어떻게 해야

하나요?

A. 청양고추를 넣거나, 고춧가루를

더 추가하면 매콤한 부대찌개를

즐길 수 있습니다. 기호에 따라

매운맛을 조절해주세요.

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